！今日のミニアイデア！『フォアグラ風健康豆腐ハンバーガー』

　新しい価値を創り出すゼロイチ研究法！
今日はハンバーガーについて３０分の時間で、代表　中　喜隆が一人で考えてみました。（妄想ですかね）

【ゼロイチ研究法の結果でたアイデア】

　安い、クセになる味、美味しい、手軽に食べられる、作業をしながらでも食べられるメリットを持ったハンバーガーですが、一方で、体に悪い（栄養バランスが悪い）、安っぽいというイメージがあります。また、私の中では丸パンで具材を挟んだものがハンバーガーだと思いました。
　ゼロイチ研究法で出した答えは、
　高級感を出しながら、栄養バランスも良く、安価なハンバーガーとなりました。
　安く高級感のあるフォアグラ風の食感を出すために、豆腐をフォアグラ風に加工する。また、栄養バランスを保つために栄養素（サプリ）を練りこんでしまう。
　あと、おにぎりに比べ、食べる際に具材が飛び出すことが多いので、２枚のパンで挟むのではなく、パンに切り込みを入れて袋状にして、そこに具材を入れるようにしました。